山口県防府市|新鮮直送の食材とお食事、そしてイベントを不定期に開催! 防府市 「幸せますステーション スマイルほうふ」

ナツメ

こんにちは。
まず、先日の北海道地震で被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。一日も早い復旧、復興を心から願うと同時に一日も早く穏やかな日々が訪れますようお祈り申し上げます。
本日も野菜入荷しています。
ナツメ、ピーマン、ナス、白菜、キャベツ、モロヘイヤ、コマツナなどなど・・・
宮崎県のくしまアオイファームさんからもお徳用芋(サツマイモ)も入荷してます。
その中で本日初入荷のナツメについて
食味はリンゴやナシに似た食感でほんのりとした甘みと
酸味があり果肉はリンゴとよく似ています。
生でも食べれますが、干してドライフルーツ、ナツメ酒、
コンポート、干しナツメを煮だしてお茶としてもいただけます。干しナツメにはミネラルが豊富で、カリウム、マグネシウム、リン、鉄なども多く含まれています。お茶として飲むと貧血防止にもなるそうです。
本日も宜しくお願いします。