山口県防府市|新鮮直送の食材とお食事、そしてイベントを不定期に開催! 防府市 「幸せますステーション スマイルほうふ」

かぼちゃ

久しぶりの投稿になってしまってすみません…

いま、店内は夏野菜が沢山!
しかし、これから日照不足や雨の影響で徐々に野菜も
高騰するかも…です。

ナス・ピーマン・トマト・キュウリ・シシトウなど
保存が難しい(ーー;)

そこで、「かぼちゃ」!
秋のイメージが強いですが実は夏野菜です。

収穫時期が6月~9月
食べごろの旬は9月~12月
長期保存が出来ます。
「冬至にかぼちゃを食べると長生きする」
ということわざがあるように12月の冬至まで食べることが
できます。

まるごとを新聞紙にくるみ風通しの良い冷暗所で1~3ヶ月
保存ができます。

かぼちゃまるごとあれば、コロッケ・煮物・サラダ・焼き物
スープなどなど
ピンチの時や野菜高騰の時に役に立ちますよ♪

「くりまさる」に「ロロン」というかぼちゃが入荷してます。

かぼちゃ一玉も要らないわ~と言わず、買い置きしておいて
損はないと思います(*^_^*)

大人気の「くりまさる」
マロン(栗)のような甘さにホクホクの「ロロン」
どちらも300円~400円くらいであります。

スタッフ神