山口県防府市|新鮮直送の食材とお食事、そしてイベントを不定期に開催! 防府市 「幸せますステーション スマイルほうふ」

バターナッツかぼちゃ &金糸瓜(そうめんうり)

夏!!
ですが、スマイルの出荷する夏野菜も終わりに近づいて来ています。
そこで、変わった野菜を紹介(*^_^*)

 

 

バターナッツかぼちゃ
その名の通り、バターのようなナッツのようなコクと甘みが特徴です。

出荷している農家さんが、バターナッツでミニオンの
スチュアートくんをデコって飾っていました。
可愛いー(●^o^●)
インスタ映えするくらい可愛いです!
デコって飾って食べて、バターナッツかぼちゃ!

 


金糸瓜(そうめんうり)
サラダや酢の物に、おススメ
キャベツやレタスが高い時やない時の代用として
金糸瓜を使ってみませんか!
シャキシャキして、クセが無く、どんな味付けにでも合いますよ♪

めんつゆにつけて、そうめん風にして食べたり
パスタソースをかけて、パスタ風もあり。だそうです!

加熱して初めて果肉がせん状にほぐれます。
初めての方は、その光景にビックリするかもしれませんが
食べれますのでご安心を(^^)v

スタッフ神