塩分を40%以上カットし、山口らしい甘めの味付けにしたヘルシーな減塩しょうゆです。

地元の学校・病院から本格的な日本料理まで様々な場面でご利用頂いています。

茶碗蒸し、だし巻き卵、吸い物、炊き込みご飯、煮物など様々な料理に活躍する濃縮タイプです。

深い旨みと甘さを合わせもった濃口醤油。調理用、卓上用として幅広くご試用いただける定番のお醤油です

地元防府の日本料理店でもっとも使用されている、さしみ醤油です。

おさしみ醤油も人気です、是非一度お試し下さい。

うまくちよりも少し甘さのあるお醤油です。低価格ですが木桶仕込みの旨味が詰まっています。

うまくちよりも少し甘さを控えたお醤油、地元料理店で一番利用されています。

あらゆる煮物料理に万能な、簡単便利な調味料です。

料亭や割烹など、こだわりの料理を提供する職人に愛され続けるお醤油です。

舞姫しょうゆは「甘さ」「とろみ」が特長。刺身用、煮物等、様々な用途にご利用いただけます。

明治創業20年からの伝統を受け継ぎ、現在の味覚に応えた味は濃厚、円やかかつ塩分を極限に抑えた当社独特の個性的なお醤油です。

創業明治二十年からの伝統を受け継ぎ現在の味覚に応えた味は濃厚、円やかかつ塩分を極限に抑えた当社独特の個性的なお醤油となっております。

ワンタッチで開けて、一滴から使いやすいと評判の商品です。丸大豆と小麦は山口県産、食塩は国産ものもを使用、原材料はもちろん醸造法にもこだわり、山口の四季を感じながら550日以上発酵・熟成しました。是非一度お試し下さい。

ワンタッチで開けて、一滴から使いやすいと評判の商品です。原材料と醸造法にこだわり、山口の四季を感じながら550日以上発酵・熟成した一品を是非お試し下さい！