山口県産「西都の雫」を使用した純米吟醸酒を瓶に貯蔵し冷蔵で保管しました。抜群のキレと米の旨味が味わえる山猿の新しい新定番！どんなお食事にも合う万能酒です。
＊この商品はお酒です。２０歳未満の方には販売致しません。購入時メールにて年齢をお知らせください。

透き通る華やかな香りと淡麗ですっきりとした上品な味わい、のどごしのなめらかさをお楽しみにください。
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100年以上の昔、山口県で誕生した酒米「穀良都」。時代・人・土地・想いを紡ぎ、誕生した渾身の一杯。山口生まれの100％穀良都を山口の伝統ある蔵で醸した「完全made in山口」のお酒です。
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防府のお酒「錦世界」①純米吟醸②純米酒③上撰の3セット。清涼な水と吟味した米で磨き上げた個性豊かな銘酒です。
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大平山の麓で農大生が栽培した「西都の雫」を使ったお酒です。大平山の標高631mをモチーフに「六」は六次産業、「三」は毛利の三本の矢、「一」は農大初のお酒造りへの思いが込めらています。
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天つゆ、麺つゆはもちろん、肉じゃがやお鍋にも使用できる濃縮タイプです。お豆腐にはストレートでご使用下さい。

桑田醤油のお醤油の中で一番人気！数多くの料理専門誌でも紹介された桑田醤油の大定番です。

塩分を40%以上カットし、山口らしい甘めの味付けにしたヘルシーな減塩しょうゆです。

地元の学校・病院から本格的な日本料理まで様々な場面でご利用頂いています。

茶碗蒸し、だし巻き卵、吸い物、炊き込みご飯、煮物など様々な料理に活躍する濃縮タイプです。

深い旨みと甘さを合わせもった濃口醤油。調理用、卓上用として幅広くご試用いただける定番のお醤油です

地元防府の日本料理店でもっとも使用されている、さしみ醤油です。

おさしみ醤油も人気です、是非一度お試し下さい。

うまくちよりも少し甘さのあるお醤油です。低価格ですが木桶仕込みの旨味が詰まっています。

うまくちよりも少し甘さを控えたお醤油、地元料理店で一番利用されています。